какао
всего материалов по тегу -
6
Биржевые цены на какао-бобы достигли исторического максимума
Для России подорожание какао сказывается на цене шоколада и конфет. В РФ цены на шоколад за год увеличились на 20%.
Изменение климата заставляет искать альтернативные пути для производства шоколада
Учёные уже нашли решение и будут получать шоколад в лабораториях.
Учёные из Израиля случайно получили сорт какао-бобов, обладающий высокой устойчивостью к засухе
Исследователи планируют клонировать полученные саженцы
Ученые в США выявили, что в 43% какао-продуктов содержание свинца превышает норму
Новое исследование Университета Джорджа Вашингтона выявило, что значительная часть какао-продуктов в США содержит тяжелые металлы, превышающие безопасные уровни. Особенно настораживает, что даже в органических продуктах концентрация свинца и кадмия оказалась выше, чем в неорганических.
Новые виды какао открывают путь к климатоустойчивому шоколаду
Ученые нашли родственников какао-дерева, что может помочь в борьбе с последствиями изменения климата.
В мире ожидается очередное подорожание шоколада из-за продолжающегося роста цен на какао-бобы
Многие крупные производители имели значительные запасы продукции, но дефицит и рост цен наблюдается уже несколько лет.
Сейчас обсуждают