Древнеримский город Помпеи, который в 79 году н. э. стал жертвой Везувия, продолжает вызывать интерес археологов. Исследование учёных из Цюрихского университета и Мюнхенского университета имени Людвига Максимилиана рассказало о связях домашних ритуалов жителей Помпей и обширных международных торговых сетей.
К числу последних относятся ароматические смолы семейства Burseraceae из тропических регионов Африки и Азии. Они высоко ценились в древности за аромат и ритуальное значение. Считается, что это первое археологическое подтверждение использования импортных благовоний в культовых практиках помпейцев.
Исследование стало возможно благодаря сенсорной археологии, которая анализирует запахи и вкусы. Газовая хроматография-масс-спектрометрия (ГХ-МС) и фитолитовый анализ помогли найти невидимые невооружённым глазом молекулярные следы. Они выявили виды сжигаемых растений и то, подвергались ли вещества воздействию тепла.