Опрос, проведенный компанией Starwind, выявил интересные тенденции в привычках питания москвичей. В отличие от других регионов России, где люди реже посещают рестораны, в столице наблюдается высокая активность в сфере общепита.
Около четверти москвичей тратят значительную часть своих доходов на питание вне дома. Примерно 40% из них расходуют не более 10% своего бюджета на рестораны, тогда как 9% готовы выделить до половины своей зарплаты на ужины в кафе. Интересно, что 4% опрошенных заявили о том, что большая часть их дохода уходит на общепит.
Среди причин, по которым москвичи выбирают еду вне дома, наиболее популярными оказались встречи с друзьями и коллегами — 69%. 27% респондентов отметили желание сменить обстановку, а 24% вынуждены есть вне дома из-за нехватки времени на готовку. Забота о здоровье также играет роль: 30% участников опроса указали, что выбирают кафе, учитывая свой рацион. Более того, 19% отметили, что стали придерживаться здорового питания в последнее время.