Ещё один рулет
Сидит братия оверклокерская в ожидании чуда, и постепенно приходят её в голову мысли о том что голод не тётка, а в отсутствие "родных" разделов конференции так и просто злобный дядька <img src="http://cp.people.overclockers.ru/smiles/icon_smile.gif" border="0">
<br/>Я вот решил опубликовать ещё один рецептик рулета:
<br/>1. 3 листа армянского лаваша (желательно помягче, не ломкого)
<br/>2. 3 куриных яйца
<br/>3. 200гр. маслин без косточек
<br/>4. 5-6 листьев салата( можно китайский, а можно и половину свежего огурца)
<br/>5. 100гр. майонеза
<br/><br/>Свареные яйца нужно очистить и натереть, либо перемять вилкой в тарелке, до состояния пюре. Маслины нарезать кольцами потоньше, если вместо салата "интегрировать" огурец , то его нужно потереть на средней терке.
<br/><br/>Рулет г...
Сидит братия оверклокерская в ожидании чуда, и постепенно приходят её в голову мысли о том что голод не тётка, а в отсутствие "родных" разделов конференции так и просто злобный дядька
Я вот решил опубликовать ещё один рецептик рулета:
1. 3 листа армянского лаваша (желательно помягче, не ломкого)
2. 3 куриных яйца
3. 200гр. маслин без косточек
4. 5-6 листьев салата( можно китайский, а можно и половину свежего огурца)
5. 100гр. майонеза
Свареные яйца нужно очистить и натереть, либо перемять вилкой в тарелке, до состояния пюре. Маслины нарезать кольцами потоньше, если вместо салата "интегрировать" огурец , то его нужно потереть на средней терке.
Рулет готовится слоями, соответственно на три листа лаваша имеем три слоя начинки, все листы нужно намазать майонезом, для "адгезии"
, т.е для того чтобы слои не рассыпались при заворачивании:
первый слой выкладываем зеленью, второй яичной массой, третий маслинами.
хорошо также добавить вместо соли немного Адыгейской соли
полученные листы аккуратно скрутить в бараний рог рулет, и очень желательно положить на часик в холодильник. более того скажу что вкуснее всего рулет становится лишь на следующий день, когда пропитается лаваш.
всем приятного ожидания аппетита.
если кто чего не понял- звиняйте, никогда рецептов не писал и не рассказывал.
ЗЫ.
назревает кулинарная книга на просторах ПС однако!
Я вот решил опубликовать ещё один рецептик рулета:
1. 3 листа армянского лаваша (желательно помягче, не ломкого)
2. 3 куриных яйца
3. 200гр. маслин без косточек
4. 5-6 листьев салата( можно китайский, а можно и половину свежего огурца)
5. 100гр. майонеза
Свареные яйца нужно очистить и натереть, либо перемять вилкой в тарелке, до состояния пюре. Маслины нарезать кольцами потоньше, если вместо салата "интегрировать" огурец , то его нужно потереть на средней терке.
Рулет готовится слоями, соответственно на три листа лаваша имеем три слоя начинки, все листы нужно намазать майонезом, для "адгезии"
первый слой выкладываем зеленью, второй яичной массой, третий маслинами.
хорошо также добавить вместо соли немного Адыгейской соли
полученные листы аккуратно скрутить в бараний рог рулет, и очень желательно положить на часик в холодильник. более того скажу что вкуснее всего рулет становится лишь на следующий день, когда пропитается лаваш.
всем приятного ожидания аппетита.
если кто чего не понял- звиняйте, никогда рецептов не писал и не рассказывал.
ЗЫ.
цитата:
Мы постараемся запустить конференцию в простейшем виде в начале следующей недели
назревает кулинарная книга на просторах ПС однако!
Лента материалов
Правила размещения комментариев
Соблюдение Правил конференции строго обязательно!
Флуд, флейм и оффтоп преследуются по всей строгости закона!
Комментарии, содержащие оскорбления, нецензурные выражения (в т.ч. замаскированный мат), экстремистские высказывания, рекламу и спам, удаляются независимо от содержимого, а к их авторам могут применяться меры вплоть до запрета написания комментариев и, в случае написания комментария через социальные сети, жалобы в администрацию данной сети.


Сейчас обсуждают