"Не разгоном единым живы оверы (мы не только умеем разгонять)"

Решил себя (и не только себя) побаловать немного и испечь пирог - &quot;Шарлотка&quot; (классическая домашняя) <br/><br/>В выпекании участвуют: <br/>- 1 стакан муки; <br/>- 1 стакан сахара; <br/>- 4 яйца; <br/>- 2 зеленых яблока; <br/>- 1 банан; <br/>- щепотка соли и чайная ложка ванильного сахара. <br/><br/>А также в эпизодах: <br/>- маленький 15&quot; телевизор Elenberg со встроенным DVD; <br/>- диск с 8-м сезоном Саус Парк; <br/>- духовка Gefest; <br/>- путающаяся под ногами кошка Алиска; <br/>и другие... <br/><br/>Яйца взбиваем с сахаром (можно миксером, можно вручную), постепенно добавляем муку, соль и ванильный сахар. Все это взбиваем до сметанообразной консистенции. <br/>Далее чистим яблоки (можно и кожуру очистить, но не обязательно) и банан. Яблоки режем на кусочки, а банан на...
18 апреля 2008, пятница 12:39
REtaiLOZ для раздела Блоги
Решил себя (и не только себя) побаловать немного и испечь пирог - "Шарлотка" (классическая домашняя)

В выпекании участвуют:
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахара;
- 4 яйца;
- 2 зеленых яблока;
- 1 банан;
- щепотка соли и чайная ложка ванильного сахара.

А также в эпизодах:
- маленький 15" телевизор Elenberg со встроенным DVD;
- диск с 8-м сезоном Саус Парк;
- духовка Gefest;
- путающаяся под ногами кошка Алиска;
и другие...

Яйца взбиваем с сахаром (можно миксером, можно вручную), постепенно добавляем муку, соль и ванильный сахар. Все это взбиваем до сметанообразной консистенции.
Далее чистим яблоки (можно и кожуру очистить, но не обязательно) и банан. Яблоки режем на кусочки, а банан на кружочки.
Берем сковородку или противень, смазываем маслом и посыпаем мукой. Разогреваем духовку до ~180С, выкладываем сначала яблоки, а потом сверху выкладываем на яблоки банан. Все заливаем взбитым тестом и кладем в разогретую духовку на 30-40 минут.
Готовность пирога проверяется спичкой (путем протыкания), если шарлотка еще не готова, то тесто прилипнет к спичке.

Результат неспешной работы ниже на фотографии, как говорится "С пылу, с жару"



В общем, мы не только разгонять умеем

п.с. в дальнейшем попробую испечь что-нибудь посложнее