Цены на гречку могут вырасти из-за сокращения посевных площадей

Российские аграрии соберут наименьший урожай гречихи за последние пять лет. Аналитики прогнозируют подорожание популярной крупы уже в начале следующего года.
23 августа 2025, суббота 13:58
Global_Chronicles для раздела Блоги

Крупнейшие российские аналитики агрорынка сообщают о значительном сокращении урожая гречихи. По расчетам АБ-Центра, валовой сбор в этом году может не превысить 788 тысяч тонн, что на 35% меньше показателей прошлого года. Если прогноз оправдается, это станет самым низким результатом за последние пять лет.

Главной причиной называют резкое сокращение посевных площадей — они уменьшились на треть и достигли минимального уровня с 22-го года. Существенный вклад в негативную динамику внесли неблагоприятные погодные условия и экономические сложности в отрасли.

При этом эксперты успокаивают: дефицита гречки на полках магазинов не ожидается. Наличие достаточных переходящих запасов и импорт из дружественных стран позволят поддерживать предложение. Однако избежать роста цен, скорее всего, не удастся.

Аналитики ожидают, что в начале следующего года пачка гречки массой 800 грамм подорожает примерно на 15%. Сейчас такая упаковка в среднем обходится покупателям в 94 рубля.

В Минсельхозе признают вероятность роста цен, но подчеркивают: правительство держит вопрос на постоянном контроле. Для оперативного реагирования министерство запросило у ритейлеров детальные данные о цепочках поставок, потребительском спросе и условиях контрактов с поставщиками. Сдерживание стоимости продуктов первой необходимости, включая гречневую крупу, остается одной из ключевых задач властей.