Астраханская область, лидер по выращиванию овощей в России, усилит позиции в переработке. В регионе готовятся к запуску нового завода томатной пасты, который займет значительную долю рынка.
Завод компании «Томарина» начнет работу уже в начале этой осени. На его строительство и оснащение направят более ₽8 млрд, из которых уже освоили ₽7,6 млрд.
Предприятие сможет перерабатывать до 4,5 тыс. тонн томатов в сутки. К следующему году оно выйдет на полную мощность — 230 тыс. тонн сырья в год. Это позволит выпускать 28 тыс. тонн томатной пасты ежегодно.
Как отметил министр сельского хозяйства Астраханской области Сергей Еськов, новый завод обеспечит около половины всего производства томатной пасты в стране.
Регион давно удерживает первое место по объему выращивания овощей в России. В минувшем году на его долю пришлось 30% товарного производства овощей открытого грунта.
Местные жители потребляют лишь 10% урожая — примерно 120 тыс. тонн. Еще 30% идет на переработку, а остальное отправляют в другие регионы и на экспорт.