В российских СМИ появилась информация о том, какие продукты в США связывают с массовыми случаями острой диареи, получившей в американских изданиях термин «взрывной». Поводом стали публикации исследовательского университета Тафтса.

© РИА Новости / Виталий Тимкив

В медицинской школе университета объяснили: ягоды с бугристой поверхностью сложнее отмыть от микроорганизмов. К тому же их употребляют без термической обработки, которая могла бы убить возбудителя. Поэтому малина и клубника оказываются в зоне риска во время вспышек циклоспороза.

В США инфекция распространяется через импортные овощи и фрукты, загрязненные фекалиями. Паразит не передается от человека к человеку напрямую — ему нужно несколько дней развиваться вне организма. В Гватемале и Гондурасе, где санитарные условия хуже, эта проблема стоит острее.

Сильнее всего от инфекции пострадал Мичиган, где зафиксировали два летальных исхода. Причиной назвали салат Айсберг из Мексики. Всего паразит обнаружился в 47 штатах. По данным американских Центров по контролю заболеваний, с мая этого года в США подтвердили 10,5 тысячи случаев заражения. Еще 1,3 тысячи человек заболели за границей, более 12 тысяч случаев проверяют. По сравнению с прошлым годом число заболевших выросло в разы. Сезон инфекции длится с мая по август.

Академик Геннадий Онищенко считает, что РФ подобного рода вспышка не грозит — товарооборота со Штатами нет. Циклоспороз обычно не опасен и лечится антибиотиками.