Представление о лапше быстрого приготовления как еде для студентов, как выясняется, не соответствует действительности. Новые данные показывают, что такие продукты востребованы у тех, кто совмещает плотный график с практичным подходом к еде.

По итогам опроса, проведенного компанией «Маревен Фуд Сэнтрал», более половины потребителей лапши быстрого приготовления в России имеют высшее образование. В выборку вошли покупатели брендов «Роллтон» и BIGBON из городов с населением свыше 100 тысяч человек.

Возрастная категория 30–44 года заняла первое место по частоте потребления — она охватила 34% участников. Молодежь от 18 до 29 лет и россияне от 45 до 65 лет показали равные доли — по 33%. При этом гендерное распределение почти симметрично: 49% мужчин и 51% женщин.

Авторы опроса считают, что привычный образ потребителя лапши как студента больше не актуален. Теперь ее выбирают те, кто ценит простоту, экономию времени и стабильный вкус — вне зависимости от возраста или рода занятий.