Группа компаний «Белая Долина» открыла в городе Энгельс Саратовской области фабрику мороженого. Ожидаемый выпуск продукции за год составит 20 000 тонн в год. Новое производство такого типа в Приволжском федеральном округе было налажено впервые с середины 90-х годов. Отмечается, что фабрика полностью построена с нуля и, соответственно, оснащена передовым технологическим оборудованием.
Производственная линия фабрики. Изображение: beldolina.comПлощадь производственного комплекса составляет 23 тыс. м². Сообщается, что новое производство крайне важно для российской пищевой промышленности: в 2025 году в стране значительно сократился выпуск данной продукции — с 559 тыс. т до 517 тыс. т. Однако, как ожидается, потребительская активность в сегменте стабилизируется в этом году, и спрос на мороженое восстановится. Этому будет способствовать развитие каналов сбыта, включая торговлю онлайн.  «Белая Долина» имеет все шансы расширить свое присутствие как на местном, так и на федеральном рынках.

Эта группа компаний является одним из крупнейших поставщиков продуктов питания в регионе, а мороженое изготавливается уже на протяжении 20 лет. Новая производственная линия была запущена, благодаря инвестициям в размере 3,7 млрд руб.

На новом предприятии установлено самое современное оборудование, позволяющее выпускать большие объемы продукции. Также технологи могут разрабатывать тестовые партии мороженого, что предполагает расширение ассортимента. Фабрика будет выпускать продукцию разных форматов: в стаканчиках, рожках, брикетах, контейнерах и пр.

Таким образом, фабрика может предложить новые стандарт в отрасли, усилить позиции предприятия на глобальном российском рынке, а также создать базу для дальнейшего развития, уверен глава ГК «Белая Долина» Алексей Михайлов.