Осенний сезон принесет россиянам заметное увеличение расходов на продукты питания. Совокупность экономических и природных факторов создает идеальные условия для роста цен.

Главной причиной подорожания эксперты называют ослабление национальной валюты. Падение рубля увеличивает стоимость импортных товаров и зарубежных посадочных материалов. Юрий Ляндау, профессор РЭУ им. Плеханова, поясняет: дорожает все импортное - от египетской картошки до азербайджанских помидоров.

Финансовый советник Алексей Родин добавляет в список бананы, мандарины, манго и даже отечественный картофель, выращенный из импортной рассады. Логистические расходы также вносят свой вклад в конечную цену.

Погодные аномалии сократили урожай важных культур. Посевные площади под гречкой уменьшились на треть, что обещает подорожание этой крупы на 15%.

Торговые сети усугубляют ситуацию. Они выравнивают цены на отечественные товары под уровень импортных аналогов. Профессор Ляндау отмечает отработанность этого механизма.

Яблоки подорожали на 14% за год. Профессор Леонид Холод объясняет это дефицитом рабочей силы и ростом затрат. Садоводство требует ручного труда – обрезки деревьев, ухода. Дорожают химикаты, топливо и электроэнергия.

Парадокс рынка: Россия производит больше яблок, чем потребляет, но мелкие хозяйства не могут попасть в крупные сети. Их продукция часто пропадает, в то время как страна импортирует те же яблоки и картофель.

Обычные продукты тоже дорожают. Производители шоколада Alpen Gold, Milka и Oreo уже уведомили ритейлеров о повышении цен до 14%. Осень обещает быть дорогой для потребителей.