Юг страны вновь столкнулся с трудностями: второй сезон подряд аграрии фиксируют заметное падение урожайности подсолнечника. Но в отличие от ситуации прошлого года, в 2025-м негативный эффект компенсируют другие регионы, и общий сбор в России может даже превысить прежние показатели.

Аналитики отмечают, что урожайность масличной культуры на юге России снизилась более чем на треть по сравнению с прошлым сезоном. Такой результат оказался худшим за последние 13 лет. Сильная жара и отсутствие осадков летом не позволили растениям развиться в полную силу, из-за чего прогноз по общему урожаю подсолнечника в стране пришлось сократить.

Наиболее остро снижение ощущается в традиционно крупных производителях — Ростовской области и Краснодарском крае. Там урожайность в отдельных районах просела почти наполовину. В Ставропольском крае положение несколько лучше, но общая динамика по федеральному округу остается отрицательной.

Крупные хозяйства подтверждают негативные тенденции. В агропромышленных компаниях сообщают, что урожайность подсолнечника отстает от запланированных показателей, а жара выше 35 градусов вместе с отсутствием дождей ухудшила развитие растений. На некоторых полях семечка формировалась мельче обычного, что также снизило результативность уборки.

Юг страны традиционно формирует около трети российского производства подсолнечника. Поэтому трудности региона напрямую отражаются на общем балансе. Тем не менее аналитики считают, что за счет урожая в Поволжье и других регионах общие показатели по стране все же превысят прошлогодний уровень.

При этом эксперты указывают на возможные последствия для внутреннего рынка. В масштабах всей страны предложение семечки может увеличиться, что приведет к снижению цен. Но в южных регионах, где сбор резко сократился, стоимость сырья, напротив, вероятно останется выше, чем годом ранее.